Alimentación

Estimados/as amigos/as, con el objetivo de analizar el impacto sobre nuestra salud, el medio ambiente y el bienestar animal, del uso y cría de animales para nuestro consumo hemos organizado esta charla que tendrá lugar el viernes 15, a las 19:30h, en la calle San Pedro (Carmona), en el Aula universitaria Maese Rodrigo.

Experiencia en el Taller de Alimentación Saludable de la mano de la monitora Nuria Borreguero.

Charla-Taller sobre Alimentación Saludable que nos impartirá Nuria Borreguero, experta en Narutopatía.

En Solano desde hace tiempo venimos reflexionando sobre nuestros hábitos de consumo como una forma de apostar por un modelo de sociedad más respetuosa con el medioambiente y los derechos humanos. El consumo diario en el seno de nuestras familias es un acto al que no solemos darle importancia pero que tiene grandes repercusiones sociales, y dependiendo de cómo y qué consumamos, estaremos actuando a favor o en contra de una sociedad más ecologista, justa y solidaria, con un acto tan simple y (...)

Desde la Universidad Internacional de Andalucí­a y el Instituto de Sociologí­a y Estudios Campesinos de la Universidad de Córdoba en colaboración con distintas Universidades Latinoamericanas se ha puesto en marcha este año el Curso de Experto de Soberaní­a Alimentaria y Agroecologí­a Emergente que comenzará en marzo de este año. Más información sobre contenidos, fechas, evaluación, matrí­cula, becas y demás temas académicos y administrativos podéis encontrar en el siguiente enlace: (...)

Francia acaba de prohibir el maíz modificado genéticamente del que España es la primera productora europea

El contexto global de subida de precios de los alimentos está siendo usado para forzar la entrada de nuevos OMG en los mercados europeos por encima de las consideraciones ambientales o de salud pública
Amigos de la Tierra, la Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas (COAG) y Greenpeace denunciaron hoy 28-09-2007, que la Unión Europea, con el voto favorable de España, autorizará próximamente "tres nuevos organismos modificados genéticamente (OMG)" que son "potencialmente peligrosos" (...)

Se habla mucho de los transgénicos: semillas (u organismos vivos) modificados genéticamente con trozos de ADN de otros seres vivos para combinar las propiedades de ambos.
Experimentos han combinado ADN de vaca en plantas de soja, o genes de polilla en una manzana o incluso genes de rata en una lechuga.
En España la mayoría de la gente no conoce que somos el principal país de la UE en cultivo de transgénicos. Se introducieron masivamente con el Partido Popular a finales de los noventa y se (...)